Kreasi Menu : Seblak Kari Ceker Ayam, Bikin Ngiler!

Sahabat Panca Budi pasti sudah familiar dengan makanan khas Bandung yang satu ini, Seblak. Mulai dari variasi seblak cabai hijau dan kreasi seblak dengan berbagai topping, banyak digemari Masyarakat Indonesia karena perpaduan rasa pedas, perpaduan aneka rasa topping dan lainnya. Kreasi menu seblak yang satu ini mungkin cocok buat Sahabat yang juga pecinta seblak, yaitu seblak dengan bumbu kari yang membuat seblak memiliki rasa yang lebih kaya dan aroma yang menggirukan. Yuk simak resep seblak kari yang satu ini.

Bahan Bumbu Halus :

• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1 buah cabai merah besar
• 4 buah cabai rawit merah
• 1 cm kunyit

Bahan Lainnya :

• Ceker dan topping lainnya (sesuai selera)
• Air
• Telur
• Aneka kerupuk seblak
• Sayur sesuai selera
• Garam & Penyedap
• Gula
• Santan
• Bumbu kari bubuk

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bahan-bahan bumbu halus dengan blenderatau chopper
2. Selanjutnya, rebus ceker di dalam air sampai matang dan empuk. Kemudian ambil kaldunya setelah itu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang dengan minyak.
4. Setelah itu masukkan telur dan aduk. Kemudian tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan ceker dan kerupuk, lalu aduk sampai rata.
6. Kemudian, masukkan berbagai topping sesuai selera dan tunggu hingga semua matang.
7. Tuang air kaldu, santan, dan bumbu kari bubuk dan aduk sampai merata.
8. Tambahkan bumbu penyedap seperti garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Sahabat Panca Budi bisa menggunakan FOODPACK TOMAT atau FOODPACK RECTANGLE SPARTA sebagai kemasan Seblak Kari, kemasan yang pasti AMAN, karena dilengkapi dengan TEKNOLOGI ZIP LID yang membuat nya TIDAK BOCOR dengan PENUTUP WADAH RAPAT dan PRAKTIS.  Kreasi menu apa lagi nih yang perlu dicoba dengan kemasan dari Panca Budi ?